Matanza tradicional

”Matanza

Pensadas para que participen grupos de personas como escolares, reuniones de empresas, amigos, peñas o asociaciones, y conozcan cómo se hace una matanza tradicional extremeña. Nuestra organización de Los Cantos ha medido cada una de las secuencias, para que puedan recordar o enseñar a sus hijos el valor gastronómico y costumbrista de este ritual tan nuestro y tan antiguo. Aprenderás más sobre la joya de nuestra gastronomía: el cerdo ibérico. La jornada de matanza incluye desayuno, barbacoa, comida y dulces caseros típicos